Menus

Du traditionnel au franc-comtois, voici un aperçu de notre carte :

ENTRÉES

Salade de fromage de chèvre au miel

Et son magret de canard fumé

12,00€

Cappuccino de légumes

Velouté de légumes (selon arrivage), chantilly salée aux herbes, croutons

12,00€

Croûte aux Morilles

Velouté avec Morilles entières et toasts de pain

15,00€

Carpaccio de saumon

14,00€

Panna Cotta au Comté

Servi avec son jambon cru et ses pickles (Indisponible en version plat)

14,00€

Nos entrées sont disponibles en plat pour un supplément de 5€ (Taxes et service compris.)

PLATS

Risotto aux Morilles

20,00€

Filet de Sandre

21,00€

Aile de raie aux câpres

18,00€

Côte de veau grillée

21,00€

Suprême de volaille au Vin Jaune

18,00€

Filet de boeuf sauce poivre vert

27,00€

Filet de bœuf aux Morilles

31,00€

Ris de veau aux Morilles et Vin Jaune

27,00€

LE COIN FROMAGER

Les poêlées montagnardes : poêle garnie de pommes de terre, lardons, oignons, fromage et accompagnée d’une assiette de salaisons et de salade verte. Nous pouvons les adaptées aux végétariens.

Poêlée montagnarde au Comté

Comté, pommes de terre, oignons, lardons, servie avec salade et salaisons

17,00€

Poêlée montagnarde au Morbier

Morbier, pommes de terre, oignons, lardons, servie avec salade et salaisons

17,00€

Poêlée montagnarde au Chèvre

Chèvre, pommes de terre, oignons, lardons, servie avec salade et salaisons

18,00€

Poêlée montagnarde Comté et Morbier

Comté et Morbier, pommes de terre, oignons, lardons, servie avec salade et salaisons

18,00€

Poêlée montagnarde trois fromages

Comté, Morbier, Chèvre

18,00€

DESSERTS

Assiette de fromages

7,00€

Crème brûlée au Macvin

7,00€

Fondant cœur coulant Nutella

7,00€

Café ou thé gourmand

Café, boule de glace, 3 mignardises

8,00€

Dessert uniquement disponible du jeudi au samedi :

Sabayon agrumes chocolat

7,00€

Gâteau Mont Blanc revisité

Meringue, bavarois vanille et crème de marrons

7,00€

Glaces

1 boule de glace

2,50€

2 boules de glace

4,00€

3 boules de glace

5,00€

Vanille, chocolat, fraise, pomme, framboise, citron, cassis, café.

Les alcoolisés

Colonel / Irish Coffee

8,00€

APERITIFS

BIÈRES

Heineken

En pression 25cl

3,00€

Panaché / Monaco

25cl

3,30€

Picon bière

3cl

3,50€

La pression du mois (selon arrivage)

25cl

4,50€

Leffe Brune

en bouteille 33cl

5,00€

Brasserie du Mont Blanc: La Blanche

En bouteille 33cl

5,00€

Brasserie du Mont Blanc: La Rousse Ambrée aux 3 malts

En bouteille 33cl

5,00€

Brasserie du Mont Blanc: La Cristal IPA bière blonde légère

En bouteille 33cl

5,00€

Avec alcool

Pontarlier

2cl

3,50€

Ricard

2cl

3,50€

Suze

4cl

4,50€

Martini Bianco, Rosso

5cl

4,00€

Porto blanc

4cl

4,00€

Rhum Havana blanc

4cl

4,00€

Macvin du Jura

5cl

4,50€

Kir vin blanc cassis, pêche

4,00€

Coupe de Crémant

6,50€

Kir royal, Crémant du Jura, cassis, pêche, Macvin

7,00€

Whisky

Clan Campbell

4cl

4,00€

Jack Daniel’s

4cl

5,00€

Jameson

4cl

5,00€

Chivas

4cl

7,00€

The Glenlivet reserve

4cl

7,00€

Sans alcool

Vittel / San Pellegrino

50cl

2,70€

Vittel / San Pellegrino

1L

4,20€

Sirop eau non minérale, limonade

25cl

2,00€

Diabolo

25cl

2,50€

Fuzetea

25cl

3,20€

Jus de pomme, abricot, ananas, orange

25cl

3,50€

Perrier

33cl

3,50€

Coca Cola / Coca Cola Zéro

33cl

3,50€

Oasis

25cl

3,50€

Les chauds

Café / décaféiné

1,70€

Grand café / décaféiné

3,00€

Thé / infusion

3,50€

Digestifs

Get 27

4cl

5,00€

Baileys

4cl

5,00€

Le Vert Sapin

4cl

5,00€

Poire Williams / Mirabelle / Limancello

4cl

5,00€

Nos Cocktails

Avec alcool

Mojito

Rhum blanc, citron vert, cassonade, feuilles de menthe, Perrier, glace pilée

8,00€

Lillet

Lillet (vin rosé et liqueur de fruits), sirop de sucre de canne, citron vert, Perrier, glaçons

8,00€

Le Pétillant

Crémant, jus d’orange

8,00€

Le Fruité

Rhum blanc, jus d’orange, jus d’ananas, zeste de citron, grenadine

8,00€

L'original

Whisky, citron jaune, jus d’orange, grenadine

8,00€

Sans alcool

Mojito

Citron vert, cassonade, feuilles de menthe, Perrier, glace pilée

5,00€

Le Fruité

Jus d’orange, jus d’ananas, zeste de citron, grenadine

5,00€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération