Congé annuel du samedi 23 décembre 2023 au 7 janviers 2024 inclus. 

Menus

Du traditionnel au franc-comtois, voici un aperçu de notre carte :

ENTRÉES

Truite fumée

Truite de la pisciculture Beuque / Marigna sur Valouse

14,00€

Œuf cocotte

A la crème de potimarron et ses champignons

12,00€

Croûte aux Morilles

Velouté avec Morilles entières et toasts de pain

15,00€

Salade de poulet à l’orange

12,00€

Salade de la mer

Gambas, Saint Jacques

18,00€

Nos entrées sont disponibles en plat pour un supplément de 5€ (Taxes et service compris.)

PLATS

Andouillette grillée sauce Moutarde

21,00€

Risotto aux Morilles

21,00€

Veau braisé au Macvin

21,00€

Filet de bœuf aux Morilles

31,00€

Aiguillette de canard au poivre vert

19,00€

Filet de bœuf sauce poivre vert

27,00€

Pavé de truite au Vin Jaune

22,00€

Poisson du jour (selon arrivage)

19,00€

LE COIN FROMAGER

Les poêlées montagnardes : poêle garnie de pommes de terre, lardons, oignons, fromage et accompagnée d’une assiette de salaisons et de salade verte. Nous pouvons les adapter aux végétariens.

Poêlée montagnarde au Comté

Comté, pommes de terre, oignons, lardons, servie avec salade et salaisons

18,00€

Poêlée montagnarde au Morbier

Morbier, pommes de terre, oignons, lardons, servie avec salade et salaisons

18,00€

Poêlée montagnarde au Chèvre

Chèvre, pommes de terre, oignons, lardons, servie avec salade et salaisons

19,00€

Poêlée montagnarde Comté et Morbier

Comté et Morbier, pommes de terre, oignons, lardons, servie avec salade et salaisons

19,00€

Poêlée montagnarde trois fromages

Comté, Morbier, Chèvre

19,00€

DESSERTS

Assiette de fromages

7,00€

Panna cotta chocolat blanc, fruits rouges

7,00€

Fondant cœur coulant Nutella

7,00€

Café ou thé gourmand

Café, boule de glace, 3 mignardises

8,00€

Crumble de fruits

7,00€

Tiramisu revisité

7,00€

Faisselle miel, coulis ou sucre

5,00€

Glaces

1 boule de glace

2,50€

2 boules de glace

4,00€

3 boules de glace

5,00€

Vanille, chocolat, fraise, pomme, framboise, citron, cassis, café.

 

Les alcoolisés

(Non inclus dans les menus)

Colonel / Irish Coffee

8,00€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

APERITIFS

BIÈRES

Bière blonde pression

En pression 25 cl (selon arrivage)

3,20€

Panaché / Monaco

25cl

3,30€

Picon bière

3cl

3,50€

La pression du mois (selon arrivage)

25cl

4,50€

La Rouget de Lisle Millefleurs

Jurassienne, blonde au miel, en bouteille 33cl

5,00€

Leffe Brune

en bouteille 33cl

5,00€

Brasserie du Mont Blanc bouteille :

Brasserie du Mont Blanc: La Blanche

En bouteille 33cl

5,00€

Brasserie du Mont Blanc: La Rousse Ambrée aux 3 malts

En bouteille 33cl

5,00€

Brasserie du Mont Blanc: La Cristal IPA bière blonde légère

En bouteille 33cl

5,00€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

Avec alcool

Pontarlier

2cl

3,50€

Ricard

2cl

3,50€

Suze

4cl

4,50€

Martini Bianco, Rosso

5cl

4,00€

Porto blanc

4cl

4,00€

Rhum Havana blanc

4cl

4,00€

Macvin du Jura

5cl

4,50€

Kir vin blanc cassis, pêche

4,00€

Coupe de Crémant

6,50€

Kir royal, Crémant du Jura, cassis, pêche, Macvin

7,00€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

Whisky

Clan Campbell

4cl

4,00€

Jack Daniel’s

4cl

5,00€

Jameson

4cl

5,00€

Chivas

4cl

7,00€

The Glenlivet reserve

4cl

7,00€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

Sans alcool

Vittel / San Pellegrino

50cl

2,70€

Vittel / San Pellegrino

1L

4,20€

Sirop eau non minérale, limonade

25cl

2,00€

Diabolo

25cl

2,50€

Fuzetea

25cl

3,20€

Jus de pomme, abricot, ananas, orange

25cl

3,50€

Perrier

33cl

3,50€

Coca Cola / Coca Cola Zéro

33cl

3,50€

Oasis

25cl

3,50€

Les chauds

Café / décaféiné

1,70€

Grand café / décaféiné

3,00€

Thé / infusion

3,50€

Digestifs

Get 27

4cl

5,00€

Baileys

4cl

5,00€

Le Vert Sapin

4cl

5,00€

Poire Williams / Mirabelle / Limancello

4cl

5,00€

Nos Cocktails

Avec alcool

Li-Mant

Limoncello, Crémant du Jura, Perrier

8,00€

Mojito

Rhum blanc, citron vert, cassonade, feuilles de menthe, Perrier, glace pilée

8,00€

Lillet

Lillet (vin rosé et liqueur de fruits), sirop de sucre de canne, citron vert, Perrier, glaçons

8,00€

Le Pétillant

Crémant, jus d’orange

8,00€

Le Fruité

Rhum blanc, jus d’orange, jus d’ananas, zeste de citron, grenadine

8,00€

L'original

Whisky, citron jaune, jus d’orange, grenadine

8,00€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

Sans alcool

Mojito

Citron vert, cassonade, feuilles de menthe, Perrier, glace pilée

5,00€

Le Fruité

Jus d’orange, jus d’ananas, zeste de citron, grenadine

5,00€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération